Muchos hemos disfrutando de los huevos de chocolate en familia. Pero en que nos benefician a nosotros los corredores…
Los chocolates son ricos en flavonoides, antioxidantes que colaboran con la defensa del organismo contra los radicales libres, pequeñas moléculas que se producen durante los procesos metabólicos normales y que en cantidad excesivas dañas las células y sus componentes.
Los estudios han sugerido que el consumo regular de pequeñas dosis de chocolate negro, podría reducir la inflamación, aspecto que puede ser muy importante para los corredores.
Entonces ¿cómo incluir el chocolate en tu dieta? Busca chocolates que contengan un mínimo de 70% de cacao, ya que en ellos encontrarás la mayor cantidad de antioxidantes y menos cantidad de calorías vacías, que no contenga ingredientes como el jarabe de maíz de alta fructuosa o grasas hidrogenadas. Y cuanto más amargo y más oscuro es el chocolate tendrá más beneficios.
Los beneficios del chocolate son:
– Mejora tu estado de animo
– Aporte energético
– Calmante natural
– Protege la circulación y el corazón
– Estimula la mente
– Produce endorfinas, lo que lo hace un buen analgésico.
